حول
نمو مبيعات النبيذ الخاص بك المطلقة مع 25 سنة من التاريخ وراء ذلك.
وبدأ روبرت لوبيز وكيم رحلتهم إلى قطاع الضيافة عن طريق بدء دراستهم في معهد الطبخ الأمريكية مرة أخرى في عام 1981 وتخرج في عام 1983. نما روبرت يصل في المطاعم وكيم لديها شغف لأغراض الطهي. استمروا في لجامعة فلوريدا الدولية، والانتهاء من درجة أربع سنوات في إدارة الضيافة. في حين يفعل ذلك، لأنهم وصلوا متزوج، وطرح نفسها من خلال المدرسة، وكان طفل رضيع. كانت المدرسة خلال يوم والانتظار على الجداول والطبخ ليلا لروبرت بدوام كامل وبدوام جزئي كيم.
وضعت روبرت شغف النبيذ من خلال الذهاب الى تذوق النبيذ، ودرس كثير باستمرار لمعرفة المزيد والمزيد عن النبيذ. كيم جديد سوى القليل جدا عن النبيذ. أرادت، ولكن مع العمل والمدرسة والأطفال وجدت وقتا قليلا جدا. تمنى كيم كان هناك دورة مكثفة أنها يمكن أن تتخذ لتحويل المزيد من المبيعات النبيذ ومصروف الجيب أكثر.
السنوات الماضية وعلى حد سواء. شغل مناصب عديدة في قطاع الضيافة بما في ذلك مبيعات النبيذ، وإدارة وتطوير الأعمال ومبيعات الفندق لم يكن حتى خطوة وصولا الى ولاية فلوريدا، ان كيم يريد ان يفعل شيئا مختلفا، وتقديم الأفضل دائما للصناعة الضيافة. اختيار مساحة من الإحباط لملاحقة وتساعد على تثقيف، وكان خيارا سهلا بالنسبة لهم. وكان ذلك بداية. فقد كان ما يقرب من 2 سنة عملية لتطوير مواد التدريب، والحصول على موقع على شبكة الانترنت والتعرف على التكنولوجيا اللازمة لتنفيذ التدريب المجاني على الانترنت والنبيذ. "لماذا الحر؟" أنت تسأل؟ كانوا يريدون الوصول الى الناس أكبر عدد ممكن، ونأمل أن كل المطاعم سوف نرى قيمة التدريب النبيذ. في المستقبل سيكون هناك تهمة لأكثر تقدما تدريب النبيذ وبرامج استشارية. وسيتم في موقع يتم تحديثه باستمرار، وسيتم إضافة أدوات النبيذ على أساس مستمر. إذا كنت ترغب في المساهمة في هذا الموقع والنبيذ، من فضلك.
الحصول على النبيذ الخاص بك
:
المعرفة النبيذ والتدريب المبيعات يؤدي إلى زيادة الأرباح
للمطعم وموظفيكم.
مترجم
