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Super Toscan Vins-Sont-ils super? Aucune conversation vin est complet sans une brève discussion sur les vins super de Toscane. Encore un chouchou des médias, ces vins ont acquis leur importance au début des années 70 et continuent à gagner une base de fans solide, même aujourd'hui.
Super vins toscans et leurs racines sont beaucoup plus âgés que la plupart des gens savent. Juste après la Seconde Guerre mondiale, un éleveur de chevaux jeunes Incisa della Rocchetta nommée déménagé de sa maison à Rome pour une maison de campagne à San Guido, Bolgheri. Il avait développé une bonne amitié avec la famille Rothschild de Bordeaux renommée. Il avait aussi développé un goût pour les vins français et aimé le mode de vie français ..
> Rocchetta a voulu voir s'il pouvait produire du vin de style français de son vignoble. Il a apporté quelques plants de Cabernet Sauvignon de la Gironde et les planté dans sa vigne. Il a fallu de nombreuses années pour la vigne de développer des fruits dignes de la production. Dans les années 60 il était persuadé de commencer une autre vigne à l'aide de son neveu Piero Antinori et un oenologue français nommé Emile Paynaud. Les choses ont commencé à fleurir rapidement après cela. Le premier millésime 1968, a produit environ 3000 bouteilles seulement. Son vin a été nommé Sassicaia. Vigneron Giacomo Tachis perfectionné ses talents de vinification et de vieillissement et le vin vraiment gagné beaucoup de presse au début des années 70.
> Rocchetta a voulu voir s'il pouvait produire du vin de style français de son vignoble. Il a apporté quelques plants de Cabernet Sauvignon de la Gironde et les planté dans sa vigne. Il a fallu de nombreuses années pour la vigne de développer des fruits dignes de la production. Dans les années 60 il était persuadé de commencer une autre vigne à l'aide de son neveu Piero Antinori et un oenologue français nommé Emile Paynaud. Les choses ont commencé à fleurir rapidement après cela. Le premier millésime 1968, a produit environ 3000 bouteilles seulement. Son vin a été nommé Sassicaia. Vigneron Giacomo Tachis perfectionné ses talents de vinification et de vieillissement et le vin vraiment gagné beaucoup de presse au début des années 70.
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