Circa
Crescere le vostre vendite del Vino Lanciato con 25 anni di storia alle spalle.
Robert Lopez e Kim hanno iniziato il loro viaggio verso il settore alberghiero avviando la loro formazione presso il Culinary Institute of America nel 1981 e si è laureato nel 1983. Robert è cresciuto nel settore della ristorazione e Kim aveva una passione per la cucina. Hanno continuato a Florida International University e finito una laurea quadriennale in gestione alberghiera. Mentre faceva tutto ciò, si sono sposati, mettersi a scuola e ha avuto un bambino. Era la scuola durante il giorno e l'attesa sui tavoli e cucina durante la notte per Robert a tempo pieno e Kim part-time.
Robert ha sviluppato una passione per il vino andando a degustazioni di vini diversi e continuamente studiato per imparare sempre di più sul vino. Kim nuovo molto poco di vino. Voleva, ma con la scuola, il lavoro ei figli ha trovato pochissimo tempo. Kim ha voluto ci fosse un corso intensivo che poteva prendere per la conversione delle vendite di vino sempre più soldi in tasca.
Anni passati e entrambe le posizioni tenute varie ospitalità comprese le vendite di vino, gestione, sviluppo di business e di vendita dell'hotel. Fu solo una mossa in Florida, che Kim voglia di fare qualcosa di diverso e ridare al settore alberghiero. Selezionando un'area di frustrazione di andare dopo e contribuire a educare, è stata una scelta facile per loro. Questo fu l'inizio di. E 'stato un processo quasi 2 anni per sviluppare i materiali di formazione, ottenere il sito web e imparare la tecnologia necessaria per attuare la formazione gratuita di vino online. "Perché gratis?" Vi chiederete? Vogliono raggiungere quante più persone possibili e spero che tutti i ristoranti vedranno il valore della formazione del vino. In futuro ci sarà una tassa per la formazione anticipo altro vino e programmi di consulenza. Il sito sarà continuamente aggiornato e strumenti di vino verranno aggiunti su base continuativa. Se desiderate contribuire a questo sito il vino, per favore.
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Per il ristorante e il vostro personale.
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