Descrivendo Quiz Vino | crescere le vostre vendite del Vino

La più grande influenza sulla degustazione del vino è __________.

a) del colore
b) Tongue
c) Parere
d) Sight

Vini che contengono una elevata quantità di acidità sono cattivi.

Vero
Falso

La lingua è l'unico strumento importante utilizzato nella degustazione di vini.

Vero
Falso

Vini fermentati in botti di rovere di solito assumono un sapore e aroma _________.

a) Grassy
b) Floral
c) Astringente
d) Oakey

Vino a volte è forzato attraverso un processo di fermentazione secondaria conosciuta come ____________________, che spesso si "burro" un vino.

a) Maloactic fermentazione
b) Citricacid fermentazione
c) Fermentazione Generico
d) Forza fermentazione iniettato

Il produttore di vino ha la maggiore influenza solo nella produzione di vino.

Vero
Falso

Gustando un vino è importante __________ un vino.

a) fase
b) l'odore
c) turbolenza
d) tutto quanto sopra

Variare le caratteristiche dei vini tra le annate a causa di molti fattori. Il lavoro del produttore di vino è di fondere vini al fine di produrre vini __________ di ogni annata.

a) nuovo
b) coerente
c) quaffable
d) potabile

Molti clienti si basano su una valutazione dei vini per dire loro se il vino è buono

Vero
Falso

Il vino è considerato un alimento in molte culture. E 'importante capire un vino caratteristico, quando confrontando i cibi con il vino. E 'corretto dire che un vino di elevata acidità è un bene paring ai piatti che possiedono una componente _____________

a) Minerale
b) piccante
c) cremoso
d) erbacea

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