Uncork Wine Profits
Uncork Profits med Wine Sales
Er dine viner salget alt de kan og bør være? Visste du at en enkel vin-by-the-glass fremme kunne puste nysalg inn din fortjeneste? Restauratører og ledere kan forbedre salget ved å gjøre en mindre justering:
Utdanne waitstaff på det grunnleggende av vin
Og, den ikke nødvendiggjør mye arbeid. Serverer vin krever et element av aptitude. Det er en forutsetning for enhver gjestfrihet eller kulinarisk profesjonell. Mangel på vin intelligens kan være skadelig for enhver etablering lisensiert å tjene alkohol.
Mest restaurant beskyttere kan deles inn i to grupper: neophyte eller connoisseur. For nybegynner, er vinen erfaring om læring. Oenophiles utlede glede fra å være behørig servert. Men, til tross for en kundes kunnskap, representerer en stab godt bevandret i vin en verdifull handelsvare.
Stimulerer inntekter og resultat
Feilaktig håndteres vin ikke bare kompromisser restaurant salg, det kan koste en etablering sitt omdømme. En flaske eller et glass vin servert akkurat gir en tilfredsstillende kundeopplevelse.
Øker salget 21% - 32% i uken
Hvor kunnskapsrik er dine medarbeidere? Mens mange servere utmerke seg på høflig, hensiktsmessig tjeneste, andre basketak med opp- selge vin . For noen kan emnet være skremmende. Selv om noen av dine medarbeidere er å lage god vin salg, de serverer det på riktig måte?
Utdanning er elixir å uncorking maksimal vin salg!
The Hospitality Professional Guide to Uncorking Wine Sales er en omfattende publikasjon utviklet for å gjøre de ansatte mangedoble vin salget:
Funksjoner egenskaper av verdens beste klassiske varianter
Professional teknikker for å lage overbevisende vin mat sammenkobling anbefalinger
Vin sjargong og terminologi for å beskrive og smake vin
Forstå hvordan livssyklus druen er påvirket fra gjæring til modning
Tips for å vurdere en vinens bouquet og aroma
Slik leser kundens vin kunnskap
Salgsfremmende strategier for markedsføring vin
Gjestfrihet og kulinariske taktikk serverer vin profesjonelt
Nivå: Grunnleggende til Intermediate
Kurs tilgang
: 24-7 - tilgang, når som helst, hvor som helst
Omfattende, 40-siders guide på vin
Nedlastbar og utskrivbare
Bruk flere ganger å orientere nye medarbeidere
Last ned The Hospitality Professional Guide to Uncorking Wine Sales, slik at du kan skrive ut og distribuere til dine ansatte.
På nettsiden er det en fire del test for å sikre at personalet kan bruke det de lærte, tutorials å bistå og forsterke Training Manual, pågående trening med et månedlig nyhetsbrev og coaching via e-post.
Dine ansatte kan kontakte oss via e-post når som helst å stille spørsmål. Vi er her for å tjene.
Lær kunsten å upåklagelig vin sammenkoblinger med til menyen tilbud
Lær kunsten å tjene vin
Undersøk viner fra Australia, California, Europa, New Zealand og Sør-Amerika så vel som annen vin laget i Nord-Amerika.
Er du overbevist ennå innvirkningen våre kurs kan gjøre på bunnlinjen?
... ..
Oversetter
