Sobre
Crescer suas vendas de Vinho Lançado com 25 anos de história por trás dele.
Robert e Kim Lopez começou sua jornada para a indústria da hospitalidade, iniciando os seus estudos no Instituto de Culinária da América em 1981 e se formou em 1983. Robert cresceu no negócio de restaurante e Kim tinha uma paixão por cozinhar. Eles continuaram a Florida International University e terminou um curso de quatro anos em gestão de hospitalidade. Ao fazer isso, eles se casaram, colocar-se através da escola e tinha um bebê. Foi a escola durante o dia e à espera de tabelas e cozinhar à noite, por Robert de tempo integral e Kim a tempo parcial.
Robert desenvolveu uma paixão pelo vinho, indo para muitas degustações de vinho e continuamente estudados para aprender mais e mais sobre o vinho. Kim nova muito pouco sobre vinhos. Ela queria, mas com o trabalho escolar, e as crianças que encontrou muito pouco tempo. Kim desejava que houvesse um curso que ela poderia fazer para converter mais vendas de vinho e dinheiro de bolso mais.
Últimos anos e ocupou várias posições de ambos em hospitalidade, incluindo vendas de vinho, gestão, desenvolvimento de negócios e vendas do hotel. Não foi até um movimento para baixo a Florida, que Kim querendo fazer algo diferente e dar a volta para a indústria de hospitalidade. Selecionar uma área de frustração para ir atrás e ajudar a educar, foi uma escolha fácil para eles. Esse foi o começo de. Tem sido quase um processo de dois anos para desenvolver os materiais de treinamento, se o site e aprender a tecnologia necessária para implementar o treinamento de vinho grátis online. "Por livre?" Você pergunta? Eles querem chegar a tantas pessoas quanto possível e espero que todos os restaurantes verá o valor do treinamento do vinho. No futuro, haverá uma taxa para uma formação mais antecedência vinho e programas de consultoria. O site será continuamente atualizado e ferramentas de vinho será adicionado em uma base contínua. Se você quiser contribuir para este site vinho, por favor.
Get Your Wine On
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Conhecimento de vinhos e treinamento de vendas leva a aumentar lucros
Para o restaurante e sua equipe.
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