Uncork Lucros Wine
Uncork lucros com vendas de vinho
São as vendas de seus vinhos tudo o que poderia e deveria ser? Você sabia que um vinho-by-the-vidro simples promoção conseguia respirar novas vendas em seus lucros? Restauradores e os gerentes podem melhorar as vendas, fazendo um pequeno ajuste:
Educar garçons sobre os conceitos básicos de vinho
E, não é necessário muito trabalho. Servindo vinho requer um elemento de aptidão. É um pré-requisito para qualquer profissional de hospitalidade ou culinária. A falta de inteligência de vinho pode ser prejudicial a qualquer estabelecimento licenciado para servir álcool.
Patronos mais restaurante podem ser divididos em dois grupos: o neófito ou o apreciador. Para o novato, a experiência do vinho é sobre a aprendizagem. Enófilos prazer de ser devidamente citado. Mas, apesar do conhecimento de um cliente, uma equipe bem versado em vinho representa uma valiosa mercadoria.
Estimula receitas e os lucros
O manuseio inadequado de vinho não só compromete as vendas restaurante, que pode custar um estabelecimento a sua reputação. Uma garrafa ou copo de vinho servido apenas para a direita faz para uma experiência do cliente satisfatório.
Aumenta as vendas de 21% - 32% por semana
Como conhecedor é o seu pessoal? Enquanto muitos servidores excel em serviço, educado expediente, outros brigam com up- venda do vinho . Para alguns, o tópico pode ser intimidante. Mesmo que alguns dos membros de sua equipe estão fazendo vendas de vinho ampla, eles são servi-lo da maneira certa?
A educação é o elixir para uncorking vendas de vinho no máximo!
Guia do Profissional de Hotelaria Vendas Uncorking Wine é uma publicação abrangente desenvolvido para tornar sua equipe de vendas multiplicar o seu vinho:
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Nível: Básico para Intermediário
Acesso curso
: 24-7 - o acesso, a qualquer hora, em qualquer lugar
Abrangente, guia de 40 páginas sobre o vinho
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